Երբ ռեստորանը լքում է տարածքը, այն պետք է միջոցներ ձեռնարկի իր արտադրանքի անվտանգությունն ապահովելու համար:
Ներկայումս արագ սպասարկող ռեստորանների օպերատորների համար ամենահրատապ խնդիրներից մեկն այն է, թե ինչպես հանգստացնել հանրությանը, որ յուրաքանչյուր ոք, ով կարող է կրել COVID-19 վիրուսը, չի շոշափի իրենց ուտելիքի և տանկերի պատվերները:Քանի որ տեղական առողջապահական իշխանությունները պատվիրում են փակել ռեստորանները և պահպանել արագ առաքման ծառայությունները, սպառողների վստահությունը կդառնա հիմնական տարբերակիչ գործոն առաջիկա շաբաթների ընթացքում:
Կասկած չկա, որ առաքման պատվերներն աճում են։Սիեթլի փորձը վաղ ցուցիչ տվեց և դարձավ ամերիկյան առաջին քաղաքներից մեկը, որը լուծեց ճգնաժամը:Արդյունաբերական Black Box Intelligence ընկերության տվյալների համաձայն՝ Սիեթլում ռեստորանների երթևեկությունը փետրվարի 24-ի շաբաթվա ընթացքում նվազել է 10%-ով՝ չորս շաբաթվա միջին ցուցանիշի համեմատ:Նույն ժամանակահատվածում ռեստորանային վաճառքի վաճառքն աճել է ավելի քան 10%-ով։
Ոչ վաղ անցյալում ԱՄՆ Սննդի Գործակալությունը (US Foods) անցկացրեց խիստ հրապարակված հարցում և պարզեց, որ առաքման անձնակազմի գրեթե 30%-ը կատարել է իրենց վստահված սննդի ընտրանքային հետազոտություն:Սպառողները լավ են հիշում այս զարմանալի վիճակագրությունը:
Օպերատորները ներկայումս պատշաճ ուսումնասիրություն են իրականացնում իրենց ներքին պատերի վրա՝ աշխատողներին և սպառողներին կորոնավիրուսից պաշտպանելու համար:Նրանք նաև լավ աշխատանք են կատարել այս ջանքերը հանրությանը փոխանցելու հարցում:Այնուամենայնիվ, նրանց միայն անհրաժեշտ է միջոցներ ձեռնարկել՝ ապահովելու իրենց արտադրանքի անվտանգությունը տարածքից դուրս գալուց և այդ տարբերությունը հանրությանը հայտնելուց հետո:
Ակնհայտ կեղծված պիտակների օգտագործումը ամենավառ ցուցումն է, որ արագ սննդի ռեստորանի գտնվելու վայրից դուրս ոչ ոք երբևէ դիպչել է սննդին:Այժմ խելացի պիտակները թույլ են տալիս օպերատորներին կիրառել լուծումներ՝ սպառողներին ապացուցելու համար, որ իրենց սննդին չի դիպչել փոխադրողը:
Կեղծիքից պաշտպանվող պիտակները կարող են օգտագործվել սննդամթերք փաթեթավորող պարկերը կամ տուփերը փակելու համար, ինչն ակնհայտորեն զսպող գործոն է առաքման անձնակազմի համար:Առաքող անձնակազմը չի խրախուսվում նմուշառումներից կամ սննդամթերքի պատվերները կեղծելուց, և արագ սպասարկման օպերատորների կողմից բարձրացված սննդամթերքի անվտանգության պահանջները նույնպես աջակցվում են:Պատռված պիտակը հաճախորդին կհիշեցնի, որ պատվերը կեղծվել է, և ռեստորանը կարող է փոխարինել նրանց պատվերը:
Այս առաքման լուծման մեկ այլ առավելություն է պատվերները հաճախորդի անունով անհատականացնելու հնարավորությունը, և այն կարող է նաև տպել այլ տեղեկություններ կեղծիքից պաշտպանված պիտակի վրա, ինչպիսիք են ապրանքանիշը, բովանդակությունը, սննդային բովանդակությունը և գովազդային տեղեկությունները:Պիտակի վրա կարող է տպագրվել նաև QR կոդ՝ խրախուսելու հաճախորդներին այցելել ապրանքանիշի կայք՝ հետագա մասնակցության համար:
Ներկայումս արագ սննդի ռեստորանների օպերատորները ծանր բեռ են կրում, ուստի ակնհայտորեն կեղծված պիտակների ներդրումը բարդ խնդիր է թվում։Այնուամենայնիվ, Էյվերի Դեննիսոնը լիովին հագեցած է արագ շրջադարձի համար:Օպերատորները կարող են զանգահարել 800.543.6650 հեռախոսահամարով, այնուհետև հետևել 3-ի հուշումին՝ կապվելու վերապատրաստված զանգերի կենտրոնի անձնակազմի հետ, նրանք կստանան իրենց տեղեկությունները և կտեղեկացնեն համապատասխան վաճառքի ներկայացուցիչներին, նրանք անմիջապես կձգտեն օգնելու կարիքների գնահատմանը և կառաջարկեն ճիշտ լուծման ծրագիր:
Ներկայումս մի բան, որ օպերատորները չեն կարող իրենց թույլ տալ, սպառողների վստահությունն ու պատվերների կորուստն է:Խափանումից պաշտպանվող պիտակները անվտանգությունն ապահովելու և աչքի ընկնելու միջոց են:
Ռայան Յոստը Avery Dennison Corporation-ի Տպիչների լուծումների բաժնի (PSD) փոխնախագահ/գլխավոր մենեջեր է:Իր պաշտոնում նա պատասխանատու է տպիչների լուծումների բաժնի գլոբալ առաջնորդության և ռազմավարության համար՝ կենտրոնանալով սննդի, հագուստի և բաշխման ոլորտներում գործընկերությունների և լուծումների վրա:
Էլեկտրոնային տեղեկագիրը շաբաթական հինգ անգամ թույլ է տալիս Ձեզ տեղեկացված լինել ոլորտի վերջին նորություններին և այս կայքի նոր բովանդակությանը:
Հրապարակման ժամանակը` մայիս-18-2021